قرحة المعدة والإثنا عشر
تحدث نتيجة اختراق الغشاء المخاطي ويعتقد أن السبب الرئيسي لحدوثها هي بكتيريا الهيليكوباتر كم ا إن استخدام بعض Helicobater, pylori الأدوية مثل الأسبرين والبور فين والفولترين أخرى كثيرة ،
أعراضها :
آلام في البطن أو إحساس بعدم الراحة فيها.
فقدان الشهية.
فقدان الوزن.
غثيان ، تقيؤ، حرقان .
بعض الأشخاص تكون القرحة المعدية بدون أعراض .
مضاعفاتها :
(hemorrhage) النزيف الدموي .
(perforation) أو الخدوش .
وقد تتعمق القرحة للأعضاء القريبة وتخترق الشريان وتؤدي إلى حدوث نزف شديد .
أهداف الغذاء العلاجي لقرحة المعدة و الإثناعشر:
- الإقلال من إفرازات الحمض المعدي أو معادلته.
- سرعة التئام القرحة.
- تقديم العلاج الملائم والتزام الراحة خلال التئام القرحة.
- عدم ملئ المعدة بالغذاء
- منع المضاعفات مثل تكرار حدوث القرحة و تجنب الانسداد ، حدوث ثقب
- تجنب عدم انتظام الوجبات- شرب الكحوليات
– شرب المشروبات الغنية بالكافين بكثرة و منع التدخين حيث أن هذه السلبيات تقلل من إفراز السائل من البنكرياس القلوي .