|
this is for Type A for other blood types press on the link below then page 3 and 4
تخلص من الوزن الزائد !
تمتع بصحة أفضل ! عش حياة أطول ! تبدو فكرة ارتباط فئة الدم بالنظام الغذائي جديدة بالنسبة لمعظم الناس . لكنهم غالبا ما يجدون إنها تجيب على أسئلتهم الأكثر إثارة للحيرة . فلطالما عرفنا أن ثمة حلقة مفقودة في عملية فهم الآلية التي تقود إما في طريق الصحة وإما في سكة المرض . فلا بد من سبب يشرح التناقضات الكثيرة في الدراسات التي أجريت في مجال التغذية من جهة واستمرار تفشي الأمراض من جهة أخرى .
أن تحليل فئات الدم فتح أمامنا سبيلا لتفسير هذه المفارقات . فئات الدم مسالة جوهرية كوجودنا نفسه . تتبع هذه الفئات , في النظام الطبيعي المنطقي البديع , مسارا منتظما منذ بداية فجر الإنسانية حتى يومنا هذا دونما انقطاع , وكأنها توقيع الأسلاف على مخطوطة التاريخ التي لم تقو عليها العصور . فئة دمكم هي مفتاح جهاز المناعة الخاص بكم بكامله . وهي بالتالي عامل أساسي من العوامل التي تحدد صحتك . يعمل مولد المضاد الخاص بفئة دمك حارسا على البوابة , وهو ينتج أجساما مضادة مناعية تحمي الجسم من الدخلاء الخطيرين . فعندما يلتقي جسم مضاد بمولد المضاد الخاص بدخيل جرثومي , تحصل ردة فعل تعرف بالتلازن . و التلازن هو عملية تكتل الأجسام المضادة والتصاقها بمولد المضاد الفيروسي وجعله شديد الالتصاق . وعندما تتلازن أو تتكتل الخلايا والفيروسات والطفيليات والبكتيريا ويلتصق بعضها ببعض تسهل عملية التخلص منها . لكن قصة التلازن أو التكتل لا تنتهي عند هذا الحد . فقد تبين أن بعض الأطعمة تجعل خلايا الدم من فئات معينة تتكتل ( بطريقة شبيهة بعملية رفض الجسم لجسم غريب ) , في حين لا تؤثر هذه الأطعمة نفسها بفئات دم أخرى . بكلام آخر , من الممكن أن يكون أحد أنواع الطعام مؤذيا لخلايا من فئة دم معينة ونافعا لخلايا دم من فئة أخري . ونتيجة لذلك , تحصل عملية تفاعل كيميائي ما بين دمكم والطعام الذي تتناولونه ويشكل هذا التفاعل جزءا من موروثكم الجيني . نحن نعرف هذه الحقيقة بفضل عامل يسمى اللكتين lectin , و اللكتين هو مجموعة كبيرة ومتنوعة من البروتينات الموجودة في الطعام , لها خصائص ملزنة ( مكتلة ) تؤثر في الدم . تستعمل كائنات حية في الطبيعة اللكتين xxxxxxxxxxxxxxxxxxxيلة فعالة للالتصاق بكائنات حية أخرى . غالبا ما تكون اللكتينات التي تستخدمها الفيروسات والبكتيريا خاصة بفئة معينة من فئات الدم , مما يجعل هذه الفيروسات والبكتيريا أكثر التصاقا بالنسبة للأشخاص الذين يمتلكون فئة الدم هذه . فعلى سبيل المثال : عندما تأكلون طعاما يحتوي على لكتينات بروتينية غير ملائمة لمولدات المضاد في فئة دمكم , تستهدف اللكتينات عضوا أو جهازا في جسم الكليتين أو المعدة و تبدا بتلزين أو تكتيل خلايا الدم في ذلك العضو أو الجهاز . مثال على ذلك : فئة الدم (A) : يتعارض لكتين الفاصوليا الكلوية الخضراء مثلا مع فئة الدم A ، فيستهدف الأنزيمات الهضمية ويؤثر سلبا في إنتاج الأنسولين . فئة الدم (B) : يتعارض اللكتين الموجود في الدجاج مع فئة الدم B ، فيستهدف الأنزيمات الهضمية ويؤثر سلبا في إنتاج الأنسولين . فئة الدم (AB) : يتعارض لكتين الفاصوليا الكلوية الخضراء مثلا مع فئة الدم A ، فيستهدف الأنزيمات الهضمية ويؤثر سلبا في إنتاج الأنسولين . فئة الدم (O) : يتعارض جنين القمح مع فئة الدم O ،، فيستهدف الأنزيمات الهضمية ويؤثر سلبا في إنتاج الأنسولين . يعني في هذي الحالة الجسم معرض للإصابة بداء السكر .....! إن النظام الغذائي الخاص بفئات الدم هو طريقة لاستعادة وظائف جهاز المناعة الطبيعية ، ولإعادة ضبط ساعة الجسم التي تنظم عمليات الايض ، ولتنظيف الدم من اللكتينات الخطيرة ، وتبعا لخطورة حالتكم ومدى التزامكم بالخطة الخاصة لفئة دمكم ، تستطيعون تحقيق منفعة من هذا النظام الغذائي . يعني راح نتحاشي بإذن الله الكسل والخمول وتعكر المزاج ، التخمة والكرش والوزن الزائد ، أمراض الضغط والسكر والأورام السرطانية كفانا الله وإياكم . النظام الغذائي المناسب لفئة الدم
A اللحوم الحمراء و لحم الدواجن : أسبوعيا يفترض باصحاب الفئة A أن يلغوا من نظامهم الغذائي كل انواع اللحوم للحصول على افضل نتائج ممكنة من هذا النظام . ابدؤا باستبدال اللحوم بالاسماك مرات عدة في الاسبوع . وعندما تاكلون اللحوم فضلو لحم الدواجن على اللحوم الحمراء . واعتمدوا الشواء لطهو اللحوم . تجنبوا كليا اللحوم المصنعة كالجامبون والنقانق واللحوم الباردة ( سلامي مورتديلا ..) فهذه المنتجات تحتوي على مادة النيترات Nitrates التي تساهم في ظهور سرطان المعدة لدى الأشخاص الذين تنخفض لديهم نسبة الحوامض في المعدة , وهذه احدى خاصيات فئة الدم A . لحوم غير ضارة : لحم الدجاج لحم ديك الحبش لحم الدجاج الغيني لحم الزغاليل ( الحمام الصغير ) لحم الزغاليل ( الحمام الصغير ) لحم الطهيوج لحم النعام تجنبوا : البيكون ( اللحم المقدد ) لحم الأرانب القلب لحم طير السمان لحم الحمل لحم العجل لحم الغنم لحم البط لحم الأوز لحم الماعز لحم السنجاب الجامبون الحلاوات ( البنكرياس ) لحم الجاموس لحم التدرج لحم السلحفاة لحم لبغزال لحم الحصان الأسماك وثمار البحر : يستطيع من يحمل فئة الدم A ان ياكل الأسماك وثمار البحر بكميات قليلة من 3 الى 4 مرات في الاسبوع , لكن ينبغي ان يتجنب اكل لحم السمك الابيض كسمك موسى , والسمك المفلطح . هذا النوع من الأسماك يحتوي على لكتين باستطاعته تهيج الجهاز الهضمي الحساس للفئة A . اذا كنت سيدتي تحملين فءة الدم A وسبق ان اصيبت نساء في عائلتك بمرض سرطان الثدي , فانا انصحك بشدة أن تدخلي الحلزون ( البزاق ) الى نظامك الغذائي , وبخاصة نوع Helix pomatia , الذي يحتوي على لكتين قوي جدا يستطيع الالتصاق بخلايا فئة الدم A الخبيثة المتحولة , في نوعين من أكثر أنواع سرطان الثدي اسبوعيا علما ان هذا النوع من اللكتين اللاصق يعتبر نافعا , لانه يقضي على الخلايا الخبيثة . اسماك وثمار بحر مفيدة جدا : سمك الشبوط النهري القد سمك الأخفش الأسقمري الفرخ النهري( الفضي , والأصفر ) الكركي الصغير النهاش الأحمر الحلزون ( البزاق ) الترويت النهري والبحري السلمون السردين التلوق اسماك وثمار بحر غير ضارة : أذن البحر ( صدف ) التونة الراخوص الحساس النهري الكراكي النهري الأسماك الصفراء الذيل الحفش ابو سيف البلهد البرسم الشبص القرش الفرخ البحري الفرخ الأبيض النهاش البغروش السلفيس القاروس البحري الشنوب الطبول المسقلنج الماهي ماهي الترويت الهندي البنبان الساقر السمك الهلالي البوري السمك الببغائي بطارخ السلمون سمك الشمس تجنبوا : الأنشوفة ( أنشوا ) الكافيار السلور الدلفين الأبيض محار الأذن الرنجة الطازجة ام الربيان (جراد البحر) القريدس ( الروبيان ) الكركند ( الاستكوزا ) السلمون المدخن الضفادع الأخطبوط القاروس ( الأزرق , المقلم ) البركودة البطلينوس ( صدف ) القنبر سرطان البحر ( كراب ) ( القبقب ) صابوغة الرنجة المخللة الانكلس ( بو جني ) السمك المفلطح الحبار ( صبيدج ) ( الخثاق ) بلح البحر التلفيش الحدوق السلحفاة الأسقلوب ( محار مروحي ) الأخفش الرخويات المحار النازلي الهلبوت السمك البراق سمك موسى على جميع انواعه البيض والحليب ومشتقاته : يستطيع أصحاب فئة الدم A أن يتناولوا حصصا صغيرة من مشتقات الحليب المخمرة ( اللبن الxxxxxxxxxxxxxxxxxxxادي , الجبنة ,...) إنما ينبغي أن يتجنبوا كل المنتجات المعدة بالحليب الكامل الدسم , وأن يقللوا من أكل البيض ويأكلوا فقط البيض البلدي ( الناتج عن الدواجن المرباة بالطريقة الطبيعية التقليدية ) من وقت إلى آخر . على من يحملون فئة الدم A أن يختاروا اللبن ( الxxxxxxxxxxxxxxxxxxxادي ) و العيران و الكريما الحامضة الخالية من الدسم و الأجبان البلدية أما حليب الماعز غير المبستر فهو بديل جيد من الحليب . إذا كنتم من فئة الدم A وتعاون من الحساسية أو مشاكل في الجهاز التنفسي فتنبهوا إلى الحليب يزيد كثيرا كمية المخاط الذي تفرزونه علما أن فئة الدم A تفرز سوائل مخاطية أكثر من الفئات الأخرى , إلا أن فرط إفراز السوائل المخاطية يمكن أن يكون ضارا , لأنه يؤدي إلى ردود فعل تحسسية والتهابات ومشاكل في الجهاز التنفسي . وهذا سبب وجيه أخر يدفعكم إلى الحد من حصص الحليب ومشتقاته التي تتناولونها . أجبان وألبان غير ضارة : جبنة بلدية ( جبنة المزارع الطرية ) الأجبان البلدية البيضاء ( حلوم , فيتا , عكاوي ...) اللبن ( الxxxxxxxxxxxxxxxxxxxادي ) الريكوتا بيض البط بيض السمان الكريما الحامضة ( القليلة الدسم أو خالية منه ) العيران الموزاريللا جبنة الماعز بيض الدجاج بيض الإوز الxxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة المفقسة تجنبوا : الجبنة الأمريكية الجبنة المصنوعة من قشدة الحليب مادة الكازيين البري الإيمانتال الكوبلي المخيض الغرويير البارميزان البروفولوني مونتيري جاك المونستر الحليب الكامل الدسم الجبنة المشلشلة مصل اللبن ( الناتج عن صناعة الجبنة ) الكامامبير الجبنة الزرقاء ( المعفنة ) الإيدام الشيدر الxxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة الغودا الكوتيدج المثلجات المصنوعة من الحليب الجالسبرغ الجبنة السويسرية النوشاتيل المشروبات المعدة بالحليب الشربيت الحليب البقري الزيوت والدهون : زيوت مفيدة جدا : زيت بذرة الكتان زيت بذور الكشمش السود زيت الزيتون زيت الجوز زيوت غير ضارة : زيت الكانولا زيت اللوز زيت العصفر زيت الصويا زيت جنين القمح زيت بذور الحمحم ( لسان الثور , بلعصون ) زيت كبد السمك زيت الأخدرية زيت السمسم ( سيرج ) زيت دوار الشمس المكسرات و البذورات : تؤمن المكسرات و البزورات مثل الجوزيات والبذور كمية مهمة من البروتينات للفئة A سيما إن حاملي هذه الفئة لا يتناولون إلا القليل من البروتينات الحيوانية . إذا كنتم من الفئة A فتناولوا المكسرات و البزورات غالبا لأنها تحتوي على بروتينات هامة و لكتين يحارب الأمراض السرطانية . أفضل أنواع المكسرات هو الفول السوداني ( فستق العبيد ) , كلوه بقشرته ( الداخلية لا الخارجية ) . أما بذور اليقطين فهي أيضا مفيدة جدا لكم . إذا كنتم من الفئة A وتعانون من مشاكل في المرارة ( الصفراء ) فاكتفوا بكميات قليلة من xxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة الفستق ( او غيره من المكسرات ) عوضا من المكسرات الكاملة . مكسرات و بذورات مفيدة جدا : الفول السوداني بذر اليقطين الجوز xxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة الفسق بذرة الكتان مكسرات و بذورات غير ضارة : xxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة اللوز الماكاديميا جبنة اللوز الصنوبر جوز الليتشي xxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة بذور دوار الشمس xxxxxxxxxxxxxxxxxxxدة السمسم ( الطحينة) الجوز الأرمد بذور الخشخاش البندق اللوز حليب اللوز الكستناء السمسم بذور دوار الشمس جوز الزان ( المران ) جوز بيكان بذور العصفر تجنبوا : الجوز البرازيلي الفستق الحلبي الكاجو الفاصوليا والبقول : يعتمد أصحاب الفئة A في غذائهم على البروتينات الموجودة في الفاصوليا والبقول مصدرا غنيا بالبروتينات المغذية . إنما حذار ! لأن ليست كل أنواع الفاصوليا والبقول مفيدة لكم . فبعضها يحتوي على اللكتين يمكنه أن يسبب تراجعا في إنتاج الأنسولين , الأمر الذي يؤدي غالبا إلى البدانة ومرض السكري . ومن تلك الأنواع المضرة الفاصوليا الكلوية الحمراء والخضراء والبيضاء الصغيرة والحمص ذي الحبة الكبيرة . ينصح أصحاب الفئة A بإدخال الصويا ومنتجاتها ضمن نظامهم الغذائي ( جبنة التوفو , التامبيه , حليب الصويا). ثمة العديد من السوبر ماركت التي توفر هذه المنتجات وهي أيضا موجودة في المحلات التي تبيع المأكولات الصحية . فاصوليا وبقول مفيدة جدا : فاصوليا أدوكي العدس فول الصويا الأحمر الفاصوليا الخضراء فول الصويا حليب الصويا التوفو الفاصوليا الأسبانية الوردية الموشحة بالأحمر فاصوليا أزوكي الفاصوليا ذات البقعة السوداء جبنة الصويا التامبيه فاصوليا وبقول غير ضارة : الفاصوليا المسلات لوبياء مسلات الفاصوليا البيضاء فاصوليا الجيكاما المكسيكية الفاصوليا البيضاء العريضة الفاصوليا الكلوية الشكل العريضة الفول اليابس البازيلاء الخضراء فاصوليا المانج تجنبوا : الفاصوليا البيضاء الصغيرة الفاصوليا الحمراء الفاصوليا الكلوية الخضراء الحمص ذو الحبة الكبيرة ( الفحلي ) الفاصوليا الكلوية الحمراء |
|
