المدونة

الدجاج المغربي     الدجاج المغربي   المقادير: 500 غرام من الدجاج الكامل. 50 غرام من البصل. 10 غرام من الثوم. 25 غرام من الدقيق. غرام واحد من الزعفران. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. رشّة من الملح. رشّة من البهار الأبيض. 15 غرام من الزبدة...